Tarta z brokułami (dietetyczna)

Ciasto do tarty jest moim eksperymentem na szczęście bardzo udanym i nawet ci co nie lubią otrębów i tych "dietetycznych" przepisów będą pozytywnie zaskoczeni jak dobra jest ta tarta. A i uprzedzam że ciasto jest lesiste ale nie ma się czym martwić bo po upieczeniu będzie wszystko z nim w porządku ;) 

Składniki:
Ciasto:

• ok.2-3 łyżek lnu mielonego
• ok.3 łyżki otrębów pszennych
• ok.3 łyżki otrębów owsianych
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 1 kubeczek jogurtu naturalnego gęstego(użyłam bakomy 180g)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól ,pieprz

Farsz:

• ok.300g brokuła
• 1 marchewka
• Jogurt naturalny 180g
• 3 jajka
• sól, pieprz, zioła prowansalskie,
• sól czosnkowa, lub przyprawa do tzatzików, albo kosteczka czosnkowa knorra  

Wykonanie:
Brokuła gotujemy 7-8 minut, składniki na ciasto mieszamy ze sobą i wylewamy do oproszonej bułką tartą i posmarowanej masłem formy do tarty i wstawiamy ciasto na 4 minutki do piekarnika nagrzanego do 180°C (z termoobiegiem) W między czasie w miseczce mieszamy ze sobą składniki na farsz oprócz warzyw. Ugotowanego i odcedzonego brokuła dzielimy na różyczki, te większe można podzielić na pół, marchew kropimy w plasterki. Wykładamy ciasto układamy na nim warzywa, rozlewamy mieszankę jogurtowo-jajeczną równomiernie na warzywa i wstawiamy na 15-20 minut do piekarnika. (180°C z termoobiegiem)