IDEALNY PUSZYSTY SERNIK (pierwsza rzecz jaką zrobiłam)

Składniki: 

Masa serowa: 

• 1 budyń o smaku waniliowym 
• 3/4 kostki masła
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 4 jajka
• 1 kg sera 3-krotnie mielonego 
• kilka kropli aromatu waniliowego 
• rodzynki (ja nie lubię i nie dodaję ) 

Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki
• 3 łyżki cukru pudru
• 100 g masła  
• 1 łyżka proszku do pieczenia 
• 1 jajko
• 1 łyżka śmietany 18% 

Wykonanie:
Masa serowa:
Masło ucieramy z żółtkami, dodajemy ser, budyń oraz aromat waniliowy. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy.
Ciasto:
Wszystkie składniki łączymy i do (wysmarowanej masłem i oproszonej bułką tartą) blachy rozgniatamy na całej powierzchni ciasto. 

Wylewamy masę serową na ciasto i pieczemy w temp. 180°C przez około 60 minut.