Sałatka z selera naciowego

Pyszna nic dodać nic ująć.

Składniki:

• ok.350 g selera naciowego
• puszka kukurydzy
• 250g szynki
• puszka groszku 
• 2 łyżeczki majonezu
• 2 łyżki mleka 
• sól, pieprz, zioła prowansalskie 

Wykonanie:
Szynkę pokroić w kostkę selera w paseczki i dodać resztę składników.
P.S mleko(w ogóle go nie czuć) jest po to aby mniej dodać majonezu, ponieważ groszek i kukurydza 'lubią" go w nadmiernych ilościach ;)

Jajka w sosie chrzanowym

Bardzo dawno takich nie jadłam dlatego postawiłam je zrobić, były pyszne i jakie szybkie do wykonania:)

Składniki:

• jajka ugotowane na twardo- ile ilość wedle potrzeb ja zrobiłam 3 
• 3-4 łyżeczki chrzanu 
• 2 łyżeczki mąki
• pół śmietany 18%
• 150ml wody
• sól, pieprz, koperek

Wykonanie:
W rondelku rozpuścić masło dodać mąki następnie śmietanę, wodę chrzan i przyprawy chwilę gotować dodać jaka i gotowe. Najlepiej podawać z ziemniaczkami.

Kluski śląskie

Pyszne i zawsze wychodzą. Składników dokładnie nie podam, ale w przypadku śląskich nie jest ważna waga tylko proporcje.

Składniki:

• Ziemniaki 
• Mąka ziemniaczana
• 1 jajko
• sól  

Wykonanie: 
Ziemniaki gotujemy, wyciskamy przez praskę wkładamy do miski. Ziemniaki dzielimy na 4 równe części jedną część wyciągamy w to miejsce dodajemy mąkę ziemniaczaną. Wszystko zagniatamy dodajemy jajko i resztę ziemniaków. Gotowe ciasto kroimy na porcję, robimy ruloniki kroimy w paseczki, formujemy kluski i gotujemy w osolonej wodzie do wypłynięcia.
Podawać najlepiej z sosem pieczarkowym :)