Tort z tortilli

Pyszny, prosty do wykonania i efektowny

Składniki:

• Opakowanie tortilli 
• 1/2 puszki fasoli czerowonej
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2kg mięsa mielonego
• 1 duża cebula
• 400g szpinaku
• 150 g fety lub 180g jogurtu naturalnego
• 3-4 ząbki czosnku
• ser zółty(do posypania tortilli) 
• sól, pieprz,chilli, zioła typu oregano, bazylia
• olej/oliwa do smażenia

Wykonanie:

1. Sos czerwony: na patelni smażymy cebulę i mięso, następnie dodajemy kukurydze, fasolę i paprykę oraz przyprawy
2. Sos zielony: w garnuszku gotujemy szpinak, wyciśnięty czosnek i jogurt/fetę
3. Przekładamy tortillę, sos czerwony, (można posypać serem, ale dla mnie to za dużo rozpusta), na to tortillę, sos zielony znowu tortillę i tak na zmianę a na koniec placek posypać serem(choć lepiej 5 minut przed końcem pieczenia dopiero podsypać serem )
4. Pieczemy w 180°C z termoobiegiem przez 15 minut.