Szpinakowiec

Bardzo prosty i szybki przepis. Danie idealne na przekąskę lub obiad.
Piec w długiej keksówce.

Składniki:

• gotowe ciasto francuskie
• 400g mrożonego szpinaku
• 200g jogurtu
• 3 ząbki czosnku 
• 2 jajka
• 1 żółtko
• sól,pieprz 
• papier do pieczenia

Wykonanie:
Formę wyłożyć papierem do pieczenia, płat ciasta położyć wewnątrz blachy ale tak aby fragment wystawał poza formę. Do środka wlewamy szpinak połączony z jogurtem, 2 jajkami, wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Wystający fragment ciasta przykryć szpinak a wierzch posmarować żółtkiem.
Piec w 180°C z termoobiegiem przez 25 minut.